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Artículos

Colesterol: 5 hábitos básicos para reducirlo

por Mtra. Mariana Alvarez Aceves

El exceso de colesterol se adhiere a las paredes de las arterias formando lo que se conoce como placa. La placa puede disminuir el diámetro del interior de las arterias pudiendo llegar incluso a obstruirlas. Si la arteria coronaria que es el vaso que lleva sangre al corazón se bloquea, puede ocurrir un ataque al corazón. Si la arteria que le suministra sangre al cerebro es la afectada, puede ocurrir un derrame cerebral.

Grasas trans: Enemigas del corazón

por Mtra. Mariana Alvarez Aceves

Las grasas trans han sido consideradas por algunos como el peor tipo de grasa en la dieta por su nefasto efecto en los niveles de colesterol: Por un lado elevan el colesterol malo (lipoproteínas de baja densidad) y por otro reducen el colesterol bueno (lipoproteínas de alta densidad), lo que incrementa significativamente el riesgo de enfermedades cardiovasculares, que son la principal causa de muerte entre hombres y mujeres.

Noticias

El aceite de oliva reduce el riesgo de embolia

Junio 16, 2011

De acuerdo con un estudio reciente publicado en línea en la revista Neurology, los adultos mayores que consumen regularmente el aceite de oliva tienen un riesgo 41% menor de sufrir una embolia que quienes no lo consumen.

Este es el primer estudio en el que se sugiere que el aceite ...

4 alimentos para bajar el colesterol

Junio 8, 2009

La dieta juega un papel muy importante en el tratamiento de la hipercolesterolemia (niveles altos de colesterol en sangre). Para reducir el colesterol es importante adoptar una dieta bajar en grasas saturadas y grasas trans y rica en fibra.

Según muchos expertos, dentro de la dieta recomendada para reducir el ...

La dieta mediterránea podría prevenir la ceguera

Mayo 11, 2009

Dos estudios publicados recientemente en la revista Archives of Ophthalmology demuestran que los adultos que llevaban una dieta mediterránea, rica en pescado, nueces y aceite de oliva, y baja en grasas trans tenían mucho menor riesgo de desarrollar degeneración macular relacionada con la edad, enfermedad degenerativa que afecta al centro ...

Artritis reumatoide y omega 3

Octubre 2, 2008

Con frecuencia se escucha que existen alimentos que pueden disminuir los síntomas de la artritis reumatoide y otros que los empeoran. Aunque no todo lo que se dice al respecto está científicamente fundamentado, es cierto que algunos componentes de la dieta pueden incrementar o disminuir la producción de sustancias relacionadas ...