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Una buena nutrición es la base para un buen estado de salud y una vida plena. Aquí encontrarás información sobre diversos aspectos de alimentación y nutrición para mantener o mejorar tu salud: recomendaciones generales, dietas y planes de alimentación, mitos y realidades, información de actualidad sobre alimentos, dietas y sus funciones preventivas y terapéuticas y hallazgos científicos importantes, entre otros.
Artículos en esta sección
5 cosas que nos hacen comer de más
por Mtra. Mariana Alvarez Aceves
Existen a nuestro alrededor una infinidad de factores que pueden sabotear nuestros intentos por comer moderadamente. Aunque no podamos desaparecerlos a todos, estar conscientes de ellos y de cómo influyen en nuestra forma de comer nos hace más fácil controlarlos a nuestro favor.
Los mejores consejos para bajar de peso
por Mtra. Mariana Alvarez Aceves
Si en verdad desea una pérdida de peso gradual y permanente, lea cuidadosamente los siguientes consejos. Vaya seleccionando los que le parezca más sencillo seguir. Comience con dos o tres. Una vez que los tenga logrados añada uno o dos más y así sucesivamente.
Tips para evitar subir de peso este fin de año
por Mtra. Mariana Alvarez Aceves
Es típico terminar el año con un par de kilogramos de más después de tantos festejos y celebraciones. Sin embargo, es posible disfrutar de las fiestas de fin de año sin subir de peso. A continuación hay algunos tips para evitar llegar al nuevo año con una (o unas cuantas) tallas más.
Compras saludables: Qué incluir en la lista del supermercado para comer mejor
por Mtra. Mariana Alvarez Aceves
Si queremos llevar una dieta más saludable puede ser muy útil empezar por cambiar nuestros hábitos al ir de compras. Y para comprar lo más adecuado siempre es bueno llegar al supermercado con una lista bien planeada de lo que habremos de comprar.
Las semillas de linaza ¿un nuevo superalimento?
por Mtra. Mariana Alvarez Aceves
Estudios recientes han mostrado que el consumo de semillas de linaza puede traer grandes beneficios a la salud desde la disminución del riesgo cardiovascular y de diabetes hasta la prevención del cáncer de mama.
8 alimentos para el cerebro: Cómo mejorar las habilidades mentales comiendo
por Mtra. Mariana Alvarez Aceves
Aunque mucho se dice sobre los alimentos y suplementos alimenticios benéficos para el cerebro, existen algunos cuantos de los que efectivamente se puede asegurar que proporcionan algunos beneficios.
Alimentos orgánicos: ¿Qué son y cómo nos benefician?
por Mtra. Mariana Alvarez Aceves
Recientemente se han vuelto muy populares los llamados alimentos orgánicos, ganando la atención de personas interesadas por llevar una dieta y un estilo de vida más saludables. Sin embargo el término orgánico ha causado algunas confusiones.
Cómo bajar de peso comiendo más
por Mtra. Mariana Alvarez Aceves
Existen diferentes tipos de dietas y planes de alimentación para bajar de peso. Lo cierto es que para lograrlo y mantenerse, se necesita seguir el que mejor se adapte a las necesidades de cada quien. Si los platos pequeños y las raciones a la mitad no son para usted, siga leyendo.
Refrigerio o lunch escolar: ejemplos de menús ricos y saludables
por Mtra. Mariana Alvarez Aceves
Con frecuencia se da poca importancia al refrigerio escolar y se dedica poco tiempo a su planeación y preparación, lo que a la larga puede acarrear problemas que van desde la disminución en el rendimiento escolar hasta caries dental y obesidad. En este artículo proponemos algunas opciones para el refrigerio escolar que sean fáciles de preparar, saludables y agradables para los niños.
Dieta para diabetes
por Mtra. Mariana Alvarez Aceves
La dieta de una persona con diabetes es parte fundamental de su cuidado diario y debe ayudarle a cumplir con los objetivos de su tratamiento. Además debe ser apetitosa, agradable y variada, considerando, que la diabetes es una enfermedad crónica, y que los cuidados dietéticos deberán mantenerse de por vida.