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Servirse en platos pequeños ayuda a adelgazar
Enero 6, 2010
Diferentes investigaciones han confirmado que servirse en platos pequeños ayuda a comer menos, por lo que debe ser tomado en cuenta si se tienen problemas con el peso corporal. El tamaño de los platos y las raciones servidas es un factor importante a tomar en cuenta cuando se desea modificar la cantidad de calorías consumidas… Y no hay mucha ciencia en eso: si compramos una bolsa de papas grande comeremos más que si compramos una pequeña.
De hecho, un experto en comportamiento alimentario, ha realizado estudios en los que se demuestra que, si se duplica el tamaño del envase, el consumo aumenta entre un 18 y un 25% para espaguetis y similares; pero puede llegar a un incremento de entre un 30 y un 45% para los "snacks". Y lo mismo pasa con el tamaño de la vajilla. Servirse en platos más grandes o más hondos hace comer hasta un 27% más.
Así que si está pensando en que debe adelgazar, propóngase guardar muy bien los platos, vasos y tazas más grandes.