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Las grasas omega 3 podrían ayudar a bajar de peso
Octubre 13, 2009
Los ácidos grasos omega 3 son un tipo de grasas poliinsaturadas esenciales para el organismo. Entre sus fuentes principales se encuentran los aceites de pescado y algunas semillas oleaginosas. Diversos estudios han demostrado que los omega 3 reducen el riesgo de enfermedades del corazón y reducen los síntomas de inflamación en artritis entre otros beneficios.
Un estudio reciente sugiere que estos ácidos grasos se asocian con una menor incidencia de obesidad y que podrían jugar algún papel en la pérdida de peso. Los investigadores encontraron una relación entre los niveles de ácidos grasos omega 3 en personas en ayuno y sus índices de masa corporal, circunferencias de cintura y circunferencias de cadera: los pacientes con niveles más altos de omega 3 tenían menores circunferencias de cintura y cadera e índices de masa corporal más saludables.
Los mecanismos detrás de estos hallazgos no se conocen con certeza pero algunos expertos piensan que podría ser que los omega 3 incrementen la termogénesis o “quema de grasa” o que aumenten la sensación de saciedad.