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La dieta rica en grasa favorece la diseminación del cáncer

Febrero 26, 2009

En numerosos estudios se ha ligado a la obesidad con el cáncer. Pero los resultados de una nueva investigación sugieren que llevar una dieta rica en grasa puede favorecer la diseminación del cáncer, al alimentar a las células cancerosas promoviendo las metástasis.

A través de avanzadas técnicas de imagen, los investigadores observaron la forma en que las células cancerosas se multiplican, viajan a través del torrente sanguíneo, y se diseminan a otras partes del cuerpo en presencia de una dieta rica en grasa. Aparentemente, las grasas proveen energía a las células cancerosas y les dan movilidad.

Por el contrario, con una dieta baja en grasa, estas células malignas permanecen juntas formando uniones más apretadas en los tumores.

Aunque estos resultados provienen de investigaciones realizadas en ratones, podrían ser un paso más en la explicación de las razones por las cuales la obesidad y las dietas ricas en grasa favorecen al cáncer.

Fuente: Emaxhealth

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