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Dormir poco puede hacerte engordar
Junio 9, 2011
Existen estudios epidemiológicos que muestran evidencias de que la falta de sueño crónica puede incrementar el riesgo de obesidad, enfermedades del corazón y diabetes, aunque no se conocen con claridad los mecanismos para que esto ocurra.
Con la finalidad de comprender mejor estos mecanismos, se realizó una investigación en la que se examinaron los efectos de una sola noche de desvelo en el gasto de energía y el consumo de alimentos a la mañana siguiente.
Durante el estudio, publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition, se comparó el gasto energético de hombres adultos a la mañana siguiente de una noche de sueño normal (ocho horas) y después de 24 horas continuas de permanecer despiertos. También se compararon los alimentos elegidos de un abundante buffet después de una buena noche de sueño y después de haberse desvelado.
Aunque no se encontraron diferencias en las elecciones de alimentos, si se encontró una diferencia significativa en el gasto de energía. Después de 24 horas sin dormir los participantes en el estudio tuvieron gastos de energía menores, lo que sugiere que el sueño contribuye con la regulación del metabolismo y el gasto energético en humanos.