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Asma y consumo de frutos secos en el embarazo
Septiembre 25, 2008
Se reportó recientemente que las mujeres embarazadas que comen diariamente frutos secos (cacahuates, nueces, etc.) o platillos que los contengan, aumentan un 50 por ciento el riesgo de que sus hijos desarrollen asma. En este estudio dirigido por investigadores holandeses también se demostró que las cantidades moderadas de esos productos no parecían tener ningún efecto.
El asma es una enfermedad que puede ser grave y es relativamente frecuente en los niños (hasta el 30% en algunos países). Se cree que en algunos casos el asma puede relacionarse con la presencia de alergias. Los frutos secos son algunos de los alimentos más frecuentemente relacionados con reacciones alérgicas.
No se ha encontrado el mecanismo exacto, pero podría ser que los alergenos de los frutos secos atraviesen la placenta y sensibilicen al feto, lo que haría a un niño más propenso al asma. Sin embargo no existen datos suficientes como para eliminar por completo estos alimentos de la dieta de las mujeres embarazadas, ya que mientras no se consuman diariamente podría no haber ningún efecto negativo; además, estas semillas son ricas en importantes nutrimentos.
Fuente: National Library of Medicine